Габа Шу Пуэр №1 200 г
Прессованный в форму кирпича, но с разделением на плитки для удобного использования купаж листьев и почек шу пуэра среднего размера.
Чай изготовлен по оригинальной технологии. Это первый настоящий ГАБА пуэр который прошел тест на содержание ГАМК на территории Китая! Согласно тесту, содержание гамма-аминомасляной кислоты (благодаря которой чай и носит название ГАБА): 182 мг на 100 грамм.
Во вкусе и аромате преобладают традиционные ноты характерные для тёмного пуэра. Влажный древесный аромат, финики. Можно найти послевкусие подобное вкусу кофе. Вкус плотный, сладкое послевкусие. Терпкость ощутимая, но быстро переходящая в сладкое послевкусие. Ощущается горечь, подобная горечи кофе.
Хороший сорт для приготовления в чай машине, в гайвани или глиняной посуде, но также прекрасно раскрывается при приготовлении длительным настаивание в термосе.
Чай бодрит, но при этом вместе с телесной бодростью чай полезен для нервной системы за счёт содержания ГАМК. Дарит чувство спокойствия, состояние приятной концентрации.
Форма плитки позволяет удобно расположить 200 граммовый кирпич чая на подставке на полке магазина для привлечения внимания. Легко отламывается. Удобно готовить в походных условиях.
Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к морепродуктам.
Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 5 г на 100 мл. Выдержит 6-8 проливов. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 гр. \ 500 мл и ограничиться 5 минутами. Для приготовления в термосе можно использовать 7-8 г на 1 л.